DOMINGO DE LAS TORTILLAS

Se celebra el Domingo anterior al Domingo de Ramos. La población albense sale al campo, generalmente al conocido “bucarón” (trozo de monte situado a escasos kilómetros del puente medieval que atraviesa el río tormes), para degustar la sabrosa tortilla de patata española en compañía de amigos y familiares.

LUNES DE AGUAS

Se celebra en la provincia de Salamanca el lunes siguiente al de Pascua. Los orígenes de esta fiesta se remontan al Siglo XVI, cuando el Rey Felipe II, dicta unas ordenanzas según las cuales las mujeres públicas que habitan en la Casa de Mancebía de Salamanca debían ser trasladadas, durante la Cuaresma, fuera de la ciudad.
A partir del Miércoles de Ceniza, las mujeres de vida licenciosa abandonaban su residencia habitual y eran desterradas al otro lado del río Tormes. El Padre Putas, era el encargado de vigilar, cuidar y atender a las mundanas siendo el responsable de ellas.
Los jóvenes estudiantes recibían con jolgorio y alegría la llegada de estas mujeres sin reparar en comida, bebida y bailes.
En la Villa Ducal, es tradicional recordar este día con la degustación campestre del hornazo típico de Salamanca, consistente en una empanada de chorizo, lomo, jamón y huevo.