Hoy es 15 de Noviembre de 2019         
English  |   Français Inicio  |  Contacta  |  Regístrate  |  Mapa Web  |  El Tiempo            
Comunicativa
    » Alba en la prensa
 
          » Ficha de la Noticia  


  » 
Aparecido en:  El Norte de Castilla
 
Fecha de Publicación: 20/01/2015

  Enviar a un amigo


                              

 

Solidaridad en los fogones

   
 

El proyecto ‘De tu cocina a la mía’ une a cuatro grandes restaurantes, bajo el nombre de 4 puntos, para organizar actos a favor de la AECC y el Banco de Alimentos de Salamanca


Los amantes de la buena gastronomía de nuestra tierra tienen la oportunidad de, además de disfrutar de los mejores platos, participar en un gran proyecto solidario gracias al proyecto ‘De tu cocina a la mía’.

Dicho proyecto surge de la unión de cuatro grandes restaurantes, símbolo de los mejores sabores de nuestra tierra, unidos bajo el nombre de 4 puntos. Se trata de los restaurantes Don Fadrique, de Alba de Tormes; Mirasierra, de Mogarraz; Rivas, en Vega de tirados; y Cinta D’Ouro que, aunque situado ya en tierras lusas, concretamente en la localidad de Freixo de Espada a Cinta, mantiene el sabor y la tradición de Las Arribes salmantinas.

Así pues, en ‘De tu cocina a la mía’ los dueños de los cuatro restaurantes –Nicolás Monge, Agustín Maillo, Juanma Rivas y Diego Ledesma- han unido lo mejor de sus fogones para ofrecer un menú conjunto y solidario que, durante el mes de febrero, se servirá en cada uno de sus restaurantes.

Por cada menú, a un precio de 34 euros el comensal, se destinará 2 euros a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) y un kilo de alimentos al Banco de Alimentos.

Un menú especial y una cena benéfica ayudarán a conseguir fondos para las dos asociaciones

Pero el proyecto no acaba ahí, si no que, como punto de inicio del mismo, el día 30 de este mes se celebrará en el Casino de Salamanca una gran cena benéfica con el mismo menú (aunque con mayor variedad de entrantes) en la que también se recaudarán fondos para ambas asociaciones.

Concretamente, en el caso de la cena benéfica –que tendrá el mismo precio que el menú y cuyas entradas se pueden recoger en los cuatro restaurantes, en el casino o a través de la web del banco de Alimentos- se destinarán 5 euros a la AECC y dos kilos de alimentos al banco de Alimentos por cada comensal.

El proyecto ‘de tu cocina a la mía’ es el primero en el que se embarcan juntos estos cuatro restaurantes, aunque aseguran que la colaboración seguirá, empezando por mantener esta cita solidaria en el calendario anual y “quizá invitando a participar a más restaurantes”, ya que “nos lo pasamos muy bien y aprendemos mucho cuando trabajamos juntos”.

Por su parte, tanto Inmaculada rodríguez (presidenta de AECC Salamanca) como Ángel Luis Sánchez (coordinador de voluntariado y responsable de prensa del Banco de Alimentos), quisieron mostrar su agradecimiento a los cuatro impulsores de este proyecto por haber tenido la idea y haberse acordado de sus respectivas asociaciones a la hora de decidir a quién ayudar.

“Salamanca es una provincia muy solidaria”, señalaban ambos representantes, recordando, por ejemplo la extraordinaria cifra de la última gran campaña de recogida de alimentos, que superó todos los límites esperados. Por ello esperan que el aforo, de un máximo de 300 personas, se llene.

Por otra parte, el presidente del Casino de Salamanca, Antonio Rodríguez, a quien todos agradecieron la condonación del canon que se paga en eventos como éste, permitiendo un mayor beneficio para la causa, señaló que la entidad “está abierta a todas las instituciones privadas o públicas” y que “no condonamos nada, aportamos lo que tenemos que aportar”.

   





 
Concejalía de Turismo
Plaza Mayor, nº 1
37800 Alba de Tormes (Salamanca)
Tf. y Fax: 923 30 00 24
E-mail: infoturismo@villaalbadetormes.com