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Artisane
   » Artisanat Culinaire / Fiche
 
              » Amandes « garrapiñadas »


»  Rôtir lentement
 
Ingrédients

Amandes crues avec peau.
Sucre

Elaboration

Préparer lentement les amandes dans une poêle.
Ajouter sucre et remuer jusqu’à que le sucre se fondre et recouvre les amandes complètement.
Mettre les amandes sur une superficie froide ou avec huile jusqu’à que soient froides, se détachent et soient sèches.





 

   
   
   

 


Poêle, sucre et remuer

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